clover 居酒屋よつば

ボリューム満点!鴨肉の炭火焼き。【愛知県・碧南市の居酒屋よつば】

2024年11月5日

 

 

鴨肉の炭火焼き🍖 ボリューム満点🤤

そして昨晩から一気に冷えましたねぇ〜!
そんなわけでおでんの仕込み開始🍢
よつばでは、出汁取りはもちろん
食材ひとつひとつ丁寧に仕込みします👍

 

昨日から大根、こんにゃく、牛すじ
たまごは茹でて皮を剥いて一晩水に浸けておきます🥚
弱火でゆっくりゆっくり味を染みさせます😄
お楽しみに♪

 

 

 

 

 

 

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