おかげさまで、すこしコンパニオンのお仕事が戻ってきてます🍀
日曜日はわたしもコンパニオン参加🍻
いっぱい楽しませるつもりが、しっかり楽しませていただきました笑
忙しくて楽しい毎日を過ごさせていただいてます\( ˆoˆ )/
そんな合間にも料理好きのわたしは、料理します😄
紅しぐれ大根の酢漬け、きれいな色
いちにち漬けたら↓
こんなキレイな色に浸かります
おいしー😚
今日は一段と寒い😰
雨降ったら冷えるねぇ💦ますます秋…
今日のお昼に、近所のバローに買い物行ったら、見つけました!大好物😋
!!!大根菜!!!
名前の通り、大根の葉っぱです
一束、68円、なんてお値打ち価格♡
あるだけ購入🤣(最近めったに売ってないんだもん😭)
今日はお昼過ぎから大根菜の調理😆
大根菜は塩で少し揉んで、熱湯かけて下処理。アク抜くために。
あとは沖縄から送ってもらったポーク缶とシーチキン缶合わせて、調味料入れて炒めるだけの簡単料理
うちは、ほんだしと味の素とめんつゆ入れるだけのシンプルな味付け
ポークとシーチキンからしっかり味出るからね
炊き立てご飯何杯でもいける最高のおかずの完成😎