お元気ですか、みなさま
年末っぽい年末がようやくきた感じで嬉しいですよねぇ😄
クローバーコンパニオンもおかげさまでコロナ後に比べて忙しくさせていただいてます🍀
今日はランチ行ってきました🤧
西尾にある『やったぁ家 西尾本店』
ソーキそばが食べたくて、食べたくて😋
うまかったぁーーー😋
今日は一段と寒い😰
雨降ったら冷えるねぇ💦ますます秋…
今日のお昼に、近所のバローに買い物行ったら、見つけました!大好物😋
!!!大根菜!!!
名前の通り、大根の葉っぱです
一束、68円、なんてお値打ち価格♡
あるだけ購入🤣(最近めったに売ってないんだもん😭)
今日はお昼過ぎから大根菜の調理😆
大根菜は塩で少し揉んで、熱湯かけて下処理。アク抜くために。
あとは沖縄から送ってもらったポーク缶とシーチキン缶合わせて、調味料入れて炒めるだけの簡単料理
うちは、ほんだしと味の素とめんつゆ入れるだけのシンプルな味付け
ポークとシーチキンからしっかり味出るからね
炊き立てご飯何杯でもいける最高のおかずの完成😎